なめこと大根おろしだけ♪なめこおろし

プンプン庵's cooksnap of when they made なめこと大根おろしだけ♪なめこおろし.
★ぁねえ★'s cooksnap of when they made なめこと大根おろしだけ♪なめこおろし.
キノピーノ
キノピーノ @cook_40058517

かさが開いた大きななめこ！あまり見かけないかもしれませんが、もし手に入ったらお試しを＾＾ヘルシーおつまみ、お酒も美味し！
このレシピの生い立ち
原木なめこのオススメ！美味しい食べ方です　(^^)

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材料

お好みの量
  1. なめこ 適量
  2. めんつゆ 適量
  3. 大根おろし なめこと同量位
  4. ごはん日記に原木なめこの写真ありますよ♪

作り方

  1. 1

    なめこはざっと洗って、湯通ししておく。（２分位）

  2. 2

    めんつゆをお好みのお味に薄め（ちょっと濃いかなぁ位がおススメ）、１のなめこを半日位冷蔵庫で味をしみこませる。

  3. 3

    ２のなめこに味がついたら、だいこんおろしとあえてできあがり。

  4. 4

    この写真は「ねずみ大根」です。（詳細はごはん日記にあります　＾＾

コツ・ポイント

■　なめこは必ず湯通ししてからめんつゆにつけてください。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

キノピーノ
キノピーノ @cook_40058517
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キノピーノは長野県中野市にある、株式会社ハーツの宣伝部長です！美味しいきのこのお料理、みんなも作ってみてね！ホームページはこちら　⇒　http://www.hearts.co.jp/
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