きゅうりとタコの炒め物

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709

いつもとひと味違ったきゅうりが楽しめるレシピ。冷製がオススメ!
このレシピの生い立ち
国産の鶏肉と鶏がらのエキスを使用しました。鶏のコクと風味が豊かな、がらスープの素です。

※チキンエキスパウダー、チキンオイルに使用している鶏は国産です。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. がらあじ(鶏がらスープの素) 小さじ2と1/2
  3. 茹でタコ 150g
  4. 大さじ1
  5. 白コショウ 少々
  6. 唐辛子 1本
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「がらあじ(鶏がらスープの素)」を使います。

  2. 2

    [下ごしらえ①]
    きゅうりは回しながら包丁で切り込みを入れ、手でちぎる。(またはたたききゅうりにする。)

  3. 3

    [下ごしらえ②]
    茹でタコは食べやすい大きさに切る。唐辛子は種を除いて小口切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油と唐辛子を入れ、弱火にかけ、香りがたったら中火できゅうりを炒める。

  5. 5

    きゅうりが少ししんなりしたら、残りの材料を全て加えてよく炒める。

  6. 6

    お好みで冷蔵庫で冷やす。

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レシピ作者

富士食品工業
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に公開
いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf
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