簡単☆和風？韓国風？なもやし和え

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ゆきち525
ゆきち525 @cook_40042907

シャキシャキ食感のもやしが良い仕事してます
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材料

  1. もやし １袋
  2. めんつゆ 60ccくらい(適当)
  3. コチュジャン 小さじ１〜
  4. ニンニク(チューブ) １cmくらい
  5. 鰹節 １パック(3g)

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したらモヤシを入れてゆ〜っくり10秒ほどでザルにあげる。

  2. 2

    あつあつのうちにボウルに移し、すべての調味料を入れてまんべんなく和える。

  3. 3

    常温で30分以上おいて出来上がり。
    夏は冷蔵庫で冷やすと美味。

コツ・ポイント

もやしを茹ですぎない事くらいです

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レシピ作者

ゆきち525
ゆきち525 @cook_40042907
に公開
簡単にできる物を日々研究中。特にホットケーキミックスを使ったお菓子作りが好きで、色々頭の中にアイディアが浮かんでるので、ちょこちょことアップしていきます(゜∇^d)!!
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