★我が家の豚と卵の角煮★

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

とろけるお肉が食欲増進です。
このレシピの生い立ち
甘辛しょうゆに酢が利いたご飯がすすみ一品です。
ドイツ生活では塊肉を上手に調理するのが良いようです。

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材料

4人分
  1. 豚塊 500g
  2. ゆで卵 4個
  3. 調味料
  4. ショウガ 1欠
  5. ニンニク 3欠
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. はちみつ 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. 200ml

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切って表面を焼く。こんがり焼き色がつく程度で大丈夫です。

  2. 2

    調味料を煮立て肉と卵を入れます。
    圧力なべで20分似て出来上がり!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
に公開
皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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