やみつき！超簡単もやしのおかか和え
みきかふぇ @cook_40090074
もやしのシャキシャキ感とオクラのねばねばに、甘辛い鰹節の佃煮が合って食べだしたら止まりません♡
このレシピの生い立ち
鰹節の佃煮(カネハツのかつおふぶき)をいただき、何かに使えないかと考えたのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗い、水を切ったら耐熱容器に入れる。
- 2
オクラを塩もみをし、よく洗う。そのあと、輪切りにし、1の耐熱容器に入れる。
- 3
めんつゆをかけたら、500Wのレンジで3分〜3分半加熱する。
- 4
鰹節の佃煮を加熱したもやしとオクラに混ぜ合わせたら、盛り付けて完成！
コツ・ポイント
お好みで鰹節の佃煮の量を調節していただければと思います。
☆キャベツと人参の組み合わせもオススメです！余ったお野菜でも、簡単に作れますよ！
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