もやしとおかひじきのおかか和え

nikoricafe @cook_40193635
おかひじきともやしのシャキシャキ食感と鰹節がよくあいます!
このレシピの生い立ち
保育園の給食で出てからハマったのでレシピに残しておきました!
作り方
- 1
もやしとおかひじきはさっと塩茹で、水気を切る。
- 2
おかひじきは適当な長さに切る。
- 3
ボウルにもやし、おかひじき、鰹節、醤油を入れてよく和える。
コツ・ポイント
あまり茹ですぎず、食感よく茹で上げること!
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