菜の花ともやしのめんつゆ和え

shishi☆co
shishi☆co @cook_40130867

もやしのシャキシャキと菜の花の苦味がいい感じ。ゆずこしょうもイイ仕事してます◎
このレシピの生い立ち
だんなの実家から菜の花をもらったので。家にあったもやしと合わせました。

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材料

多めの2人分
  1. 菜の花 1束
  2. もやし 1袋
  3. めんつゆ 大さじ1~2
  4. ゆずこしょう お好みで
  5. 白いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってサッと茹でる。菜の花も湯掻いて食べやすく切る。

  2. 2

    ボウルにめんつゆ、ゆずこしょうを入れて混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れて混ぜる。最後に炒りごまを入れてザッと混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

特にありません…

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レシピ作者

shishi☆co
shishi☆co @cook_40130867
に公開
共働きの3年目主婦です~おいしいもの食べてるときって、本当にしあわせ☆仕事でクタクタになりながらも毎日の料理がんばってます♪
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