竹の子と牛肉の炒め物
のんべミィ @cook_40074837
コストコのプルコギビーフを使った簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
とれたてのゆで竹の子をもらったので冷凍庫にあったプルコギビーフと炒めてみました
アプリでひらく作り方
- 1
竹の子は一口大の薄切りにする
- 2
フライパンにプルコギビーフを炒めて8分通り火が通ったら竹の子を加える
- 3
全体に油がまわったら砂糖、醤油、水を入れて10分ほど煮て完成
コツ・ポイント
プルコギビーフに味がついてますが竹の子に早く味をつけるため砂糖や醤油を足して味を調整しました。濃さはお好みで。和風だし・中華だし・韓国だしなどを足してバリエーションを変えても美味しいと思います
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