アプリでひらく作り方
- 1
かぶはいちょう切りにし、水菜は3cmくらいに切る。
- 2
鍋に1と具材がつかるくらいの水（分量外）を入れ、水がほとんどなくなるまで煮る。
- 3
火を弱火にし、だし醤油を回し入れる。
- 4
かぶに味が染みたら火をとめ器に盛りつけ鰹節をかける。
コツ・ポイント
だし醤油でない醤油で作られる際は水を多めに残しておいて下さい＊
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