黄身が鮮やか!目玉焼きの焼き方

yukaば〜ば @cook_40128013
黄身を色鮮やかに仕上げる焼き方(ただ焼くだけ〜)
このレシピの生い立ち
お弁当おかずに、目玉焼きを彩りに使いたくて作りました
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、卵を割りいれます
- 2
あとは蓋をせずにひたすら弱火のままで焼くだけ!!お好みの固さになったら完成!
- 3
お好み風豚丼に〜
ID:20221200 - 4
ラピュタぱんに〜
コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きにすると、表面が白くなってしまいます。お好みで塩コショウをふってください。
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黄身が半熟の目玉焼きの焼き方です


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黄身がキレイな目玉焼き☆
フライパンにフタをすると黄身が白くなってしまって、見た目が残念…(*´-`)黄色いプリン♡とした黄身を目指しましょう♬


黄身とろとろな目玉焼き
ただの目玉焼きなんです、でも黄身を後でフライパンにのせるだけで、いかにも目玉焼き!黄身とろとろな目玉焼きが出来るんです。


綺麗な目玉焼きの焼き方
黄身が綺麗な目玉焼きを作ります。ハンバーグやロコモコ、ドライカレーに大活躍です。


黄身が綺麗な目玉焼き♡
目から鱗!蓋をしても黄身がツヤツヤ綺麗なまま!


黄身がこんもり 目玉焼き
黄身が盛り上がってるので、とても美味しそう 卵黄を後から入れるので、こんもり半熟に


目玉焼き(覚書)
目玉焼き♪片面焼きor両面焼き?黄身は半熟orしっかり焼く?塩orソースor醤油?簡単だけど食べ方いっぱい♪


黄身が真ん中にくる綺麗な目玉焼きの方法
目玉焼きって黄身が真ん中の方が映えますね器具も道具も使わない( ´﹀` )ひと手間で完璧!!


黄身の黄色いきれいな目玉焼き
黄身が半熟、白身もぷるんと美味しい目玉焼きです(^-^)


めだまやきどんぶり
白身は、固まり、中の黄身は、とろり。生たまごが苦手だけど、黄身は好き。蒸さずに焼きたい方のための、めだまやきです。


最速の目玉焼き
白身も黄身も焼き加減自由自在写真は、白身硬めで黄身半熟の薄焼き目玉です。


黄身が良く焼ける 目玉焼き 「横目」
目玉焼きフェチ。黄身はフライパンに直接ついているのでしっかり焼けています。


卵白はパリパリ。卵黄はトロリの目玉焼き
黄身には、綺麗な白い膜がはり、下側の白身は、パリパリで美味しいです。両面焼きすると、卵の揚げ物のようになります。


黄身のきれいな目玉焼き
黄身が鮮やかな黄色で白身が白くてきれいなホテルの目玉焼きです。家庭の目玉焼きは黄身が白くなってしまいます。高級ホテルでは目玉焼きはフライパンをオーブンに入れて作ります。家庭の道具で同じものを作ってみました。きれいな目玉焼きは子どもが喜びます


半熟❤目玉焼きの焼き方!
彼氏に綺麗に焼けてて、美味しい!って褒めらました❤綺麗に半熟に出来ない方!難しいことは必要なし!ズボラちゃんの目玉焼き!


目玉焼き方 三種三昧
お好みの焼き方はどれ?


基本♡黄身の綺麗な目玉焼き
丼ものや朝ごはんに♡SNS映えする目玉焼きです!白身のまわりはカリカリ、黄身は半熟で味もばっちり♡


目玉焼き
きれいに仕上げる目玉焼き


黄身が流れない!半熟目玉焼き
半熟だけど黄身が流れない、半熟目玉焼きです。パサパサの黄身でなく、しっとり半熟だけど生で流れ出さない程よい硬さ(^.^) トッピングなどに最適♪


黄身とろとろ目玉焼き
1分で黄身とろとろ目玉焼きができます。


絶対美味しく焼ける!目玉焼きの焼き方
美味しい目玉焼きはねっとりとした黄身と弾力性のある白身が大切。水や蓋を使うと弾力性失うのでこのやり方で。


黄身がもっちり目玉焼き
たまごを冷凍することで黄身の水分が抜けとろっともっちりします。


黄身がきれいな目玉焼き
黄身がきれいな目玉焼きもっと簡単な方法を見つけたので変更します朝、ボーットしててもできます(*´∀`*)


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黄身を白くカバーする方法


人類初トローリ・プリプリ目玉焼き
目玉焼を簡単に最高に仕上げる黄身白身を分け、白身に水、油添加焦げない白身プリプリ黄身トローリ後のアレンジはお好みで


簡単黄身とろ目玉焼き
見た目は良くないけど 簡単に黄身トロ目玉焼き


焼きチーズでカリカリ目玉焼き
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白身がきちんと固まってる目玉焼き
まわりはカシュっと、黄身はトロっと。黄身と油と醤油が混ざるとたまらないです。焼き上がりの固さはお好きな加減で。

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