すだちを使った大根の浅漬け

りねりね
りねりね @cook_40021586

ひとつまみの塩とすだちで、簡単で美味しい浅漬けになりました~♪すだちを使うと美味しいですね~!
かぶらでもOKです!
このレシピの生い立ち
大根やきゅうりを、すだちと昆布で浅漬けにしてみました。
冷蔵庫にある材料で、美味しい浅漬けになりました。
すだちって、美味しいですね~!

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材料

  1. 大根 4センチくらい
  2. きゅうり 4分の1
  3. ひとつまみ
  4. 昆布 3センチくらい
  5. すだち 1個

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさにお好みで切って、細く切った昆布と塩でもんでおく。

  2. 2

    水分がたくさん出るので、それをギュっと絞って、すだちをかけて出来上がりです!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはないのですが、塩加減はお好みで加減してくださいね。大根でなくても、かぶらでも白菜でも冷蔵庫の残り野菜でどうぞ!
シンプルで簡単で美味しいです~♪

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レシピ作者

りねりね
りねりね @cook_40021586
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毎日出来るだけ楽しく料理が出来たらいいなぁと思ってます(*^_^*)
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