箸休めに最適 簡単 カブときゅうり浅漬け

辛三郎 @cook_40059235
夏においしいカブときゅうりの浅漬け
味付けは昆布茶だけ!
箸休めに、お酒のおつまみにも!
このレシピの生い立ち
友人の料理店経営者に教わりました
簡単、うまいお店の味風
作り方
- 1
【下準備】
・カブ:皮を剥き2㎜幅の半月切りに
・きゅうり:縦2等分にした後、斜め4㎜幅程度の半月切りに - 2
【調味】
ポリ袋等に全材料を入れよく揉み込んで1時間程度冷やし器に盛り、完成! - 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
コツ・ポイント
昆布茶とおつまみ昆布を使うこと
お好みで生姜を加えるのもオススメ
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