鶏ささみの梅しそ揚げ♪

名古屋のアキさん
名古屋のアキさん @cook_40096591

揚げる以外はとにかく簡単!
味付けは梅干しのみです(o´・∀・`o)
このレシピの生い立ち
なんとなーくで作ったら美味しかったので
それ以降、食べたくなったら作ってます(o´・∀・`o)

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材料

  1. 鶏ささみ 食べたい分
  2. 梅干し ささみ8本で大きめの梅干し3つ目安
  3. 青じそ ささみの本数分
  4. 片栗粉 適宜
  5. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    【1】ささみは筋を取り除き、半分の長さに切る。
    梅干しは種を除き、包丁でたたいてペースト状にしておく。

  2. 2

    【2】ささみの片側に梅干しペースト、その上に青じそ1枚を重ねて、全体に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    【3】油で揚げて完成♪

コツ・ポイント

適当すぎる分量ですが、
食べたい分だけ作ってください(o´・∀・`o)

味付けは梅干しのみなので、梅干しは少なすぎず、かといって多すぎず。
好みの加減でどうぞ♪

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レシピ作者

名古屋のアキさん
に公開
食はその人間を形成するのに欠かせない大切なものと考えています。愛する家族のため、調味料をはじめ素材にこだわった料理・お菓子作りを心がけてます♥
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