ふんわりやわらか☆とろろ焼き♪
かすごん @cook_40039679
ふんわりやわらかなとろろ焼き☆
簡単なのにおいしくて、いくらでもペロッといけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたとろろ焼きが美味しくて、主人に作って♪といわれて☆
アプリでひらく作り方
- 1
長いもをすり、その他の食材と箸で混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油を入れ、熱くなったところに生地を流しいれる。 中火で焦がさないように焼く。
- 3
ふちが少し固くなってきたら裏返して、両面こんがり焼いてできあがり♪
- 4
コツ・ポイント
生地がやわらかいので、ひっくり返すとき、フライパンからいったんお皿に生地を横移動させ、お皿をひっくり返して生地を返すとうまくいきます☆
味はしっかりしているので、たれなんかいりません！そのままで召し上がれ♪
リアクション
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