梅おろしで◇挽肉のきつね焼き◇

油揚げに薄く挽肉だねを塗って焼き、梅干し入りのさっぱりした大根おろしでいただきます。ご飯にもお酒にも。
このレシピの生い立ち
挽肉料理を梅干しの酸味と大根おろしでさっぱり食べられるよう工夫してみました。

この梅おろしはこれだけで食べても美味しい一皿になりますよ。夏、食欲が落ちてるときの朝ご飯のおかずに特におすすめです。