簡単おつまみ！マグロと茗荷の和え物
あちゃこあちゃこ @cook_40130033
マグロに沢庵や茗荷を和えた、ちょっと豪華なおつまみです。
このレシピの生い立ち
母が父によく作っていました。子供の時の私も大好きでした！
アプリでひらく作り方
- 1
マグロは細切りにし、醤油小さじ1で下味をつける。10分くらいおく。
- 2
きゅうり、みょうが、白ネギ、たくあんを千切りにし、醤油大さじ1で和えておく。
-
- 3
全部を混ぜ合わせ、ごま油大さじ1と、ゴマ適量を加える。
- 4
冷やしてから頂きます！
コツ・ポイント
たくあんは、甘い方が味が良く、黄色い方が見栄えが良いです！
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