ふきと厚揚げのさっと煮
るーしーなめこ @cook_40105066
ふきと厚揚げ、てんぷらを入れてさっと煮付けにしました。
このレシピの生い立ち
いただいたふきと厚揚げをさっと煮付けにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ふきを同じ長さになるように5センチくらいに切る。
-
- 2
厚揚げ、てんぷらも同じ大きさになるように切る。
-
- 3
鍋にサラダ油をひき、ふきをいれてさっと炒める。
-
- 4
てんぷらをいれる
-
- 5
醤油、砂糖、塩、みりん、厚揚げをいれて3~4分なじませる。
-
コツ・ポイント
一度冷ますと味が染み込みます。
あげやてんぷらから旨味が出ますのでうまみ調味料はいれてません(*´ー｀*)
リアクション
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