ふきと天ぷら(さつま揚げ)の煮物

すがも。
すがも。 @cook_40191815

材料全部入れて煮るだけ。沢山作ったら冷凍もしちゃいます。
子供も食べるので薄味です。
このレシピの生い立ち
思い付きで、隠し味的な感じで酢を入れてみました。酢が決め手!…になってるかは定かではありません(^-^;

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材料

  1. ふき 200グラム
  2. 天ぷら(さつま揚げ) 1袋(4枚)
  3. 人参 1/3~1/4本
  4. 300cc
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 小さじ1
  8. 白だし 小さじ1
  9. 砂糖 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ふきは斜め切り、天ぷらは薄い短冊切り、人参は細切りにします。

  2. 2

    鍋に材料と調味料を全部入れて煮ます。

  3. 3

    出来上がり!

コツ・ポイント

一度冷ましておくと味が馴染むと思います。

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レシピ作者

すがも。
すがも。 @cook_40191815
に公開
簡単もしくは手抜き料理しかしません(^_^;)))レシピにコメントを頂きましても、スマホのみの使用のためお返事出来ません。すみません…。既にコメントを頂いた方、ありがとうございます。どうか、こちらを御覧になって頂けていますように。。
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