鰆のステーキ風
お魚キッチン @cook_40055206
簡単に焼肉のたれで味付けしてみました。魚が苦手な方でも食べられると思います。
このレシピの生い立ち
鰆を買って来たのは良いけど、どのように調理するか全く決まらず悩んでいました。何故か焼肉のたれが思い浮かび、チャレンジしてみました。これは正解です。皆さんにオススメしたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
鰆をキッチンペーパーで拭き、軽く塩・胡椒。
-
- 2
片栗粉を薄くまぶす。ビニールの袋を使うと便利です。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ鰆を両面焼く。(ふたをして)
-
- 4
キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
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- 5
お好みの焼肉のたれを入れ絡める。
-
- 6
お好みも野菜と一緒に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
片栗粉を薄く付けることと、余分な油を拭き取ることです。
リアクション
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