簡単節約！豚こまと野菜ときのこの辛旨炒め
話題入り感謝です！豚こまとお手軽野菜であっという間に出来てボリューム満点♪これ美味しいな！と上の子が大喜びのおかずです！
このレシピの生い立ち
最近台風の影響で葉物野菜が高いのでお手頃価格で買える野菜とお手軽価格の豚こま肉を合わせておかずを作ろうとした時に鶏ガラスープの素を入れようとしたら無い！！で、コンソメを入れてみたらこれが美味しい！意外な組み合わせの新しい美味しさ発見です！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄目のくし型切りにします。
-
- 2
しめじは根元を切り落としてほぐします。もやしは洗っておきます。
-
- 3
フライパンに油を引き(分量外です)豚肉を塩コショウして炒めます(早く火を通すために蓋をしてたまに混ぜてください)
-
- 4
豚肉に火が通ったら玉ねぎを入れてザッと混ぜ蓋をして1〜2分玉ねぎが少し透明になるまで蒸し焼きします。
-
- 5
玉ねぎが少し透明になったらしめじを入れて混ぜ合わせます。
-
- 6
もやしを上に乗せてます。
-
- 7
蓋をして1〜2分蒸し焼きし、野菜に火が通ったら蓋を開けて全体を混ぜ合わせます。
-
- 8
お肉と野菜から大分水分が出ているので蓋で押さえながら出ている水分を捨てます。火傷しない様に気をつけて下さいね
-
- 9
全体を混ぜ合わせて＊の調味料を入れて(醤油は先ず大さじ3入れて味をみて足りなければ増やして下さい)混ぜます。
-
- 10
激辛にしたい方は花椒をお好みで入れて下さい。
- 11
最後にごま油を入れて混ぜれば出来上がりです♪ネギを散らして召し上がれ！
-
- 12
2016.10.27カテゴリ掲載して頂きました。ありがとうございます(*^^*)
- 13
2016.12.8つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)
-
コツ・ポイント
野菜はエリンギや人参、ピーマンなど家にあるお好きな野菜を入れて楽しんで作って下さいね！フライパンの水分を捨てる時に火傷しない様に気をつけて下さいね。
リアクション
似たレシピ
簡単＊節約！豚こまと春雨のネギ塩炒め
簡単＊豚こまと筍・大根のオイスター炒め
夏バテ解消＊豚肉となすのピリ辛炒め
簡単＊牛肉ともやしのオイスター醤油炒め
セロリ大量消費＊牛肉とセロリのピリ辛炒め
【初心者向け】豚と野菜のオイスター炒め
簡単！速攻お弁当＊豚肉の甘辛炒め
簡単＊豚こま肉とれんこんのオイスター炒め
簡単！牛肉とポテトの焼肉のタレ炒め
豚こま肉のたっぷり野菜炒め
節約・簡単！豚肉ともやしの塩ダレ炒め
簡単＊絶品！柔らか鶏胸肉の怪味ソース炒め
豚こまの夏野菜炒め
旨っ！辛っ！もやし炒め
miimiiママ 
時短★豚こまとじゃがいものオイスター炒め
簡単！節約＊豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め
節約！もやしと豚こま肉の黒こしょう炒め
sunsundai 
秋だ！きのこだ！しめじ豚こまピーマン炒め
簡単！豚こまと玉ねぎのしょうが炒め
節約簡単☆豚こま肉ともやしのネギ塩炒め
お弁当に♪豚こま団子のオイスター炒め
節約♡豚こま団子のとろみ炒め
豚こまとソフトケールの旨塩卵炒め。
豚こまと野菜の甘酢炒め
ちよこまる 
麻婆茄子風！豚こまで簡単ピリ辛味噌炒め
豚こまとブロッコリーのアヒージョ風炒め物
豚こまともやしのちゃちゃっと塩炒め
節約簡単＊鶏むね肉ともやしの甘辛味噌炒め
お手軽★ 豚こま肉で♪さっぱり夏ポン炒め
豚こま厚揚げ青梗菜のピリ辛炒め
