厚揚げとにんにくの芽炒め

トムジ
トムジ @cook_40099202

厚揚げでボリュームおかず
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有るもので、適当に。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. にんにくの芽 1束
  3. とりひきにく 150グラム
  4. えのき 1パック

作り方

  1. 1

    厚揚げを2センチ角に えのき、にんにくの芽を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油におろし生姜を入れ、とりひきにくから炒める。

  3. 3

    厚揚げ、にんにくの芽、えのきを加え火がとおるまで炒める

  4. 4

    塩コショウと味の素で軽く味付け。
    最後醤油をひとまわしして出来上がり

コツ・ポイント

特に無し

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レシピ作者

トムジ
トムジ @cook_40099202
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