作り方
- 1
厚揚げは一口大に、小松菜は五センチくらいにきる。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれて、厚揚げと小松菜を炒める
- 3
しんなりしてきたら、鶏がらの素、醤油、溶き卵を入れて、からまったらできあがり。
コツ・ポイント
厚揚げと小松菜を炒める時、少し触らずに焦がすかんじのほうが出来上がりがいいかんじになる気がします。
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