簡単鰤の照り焼き
kurepato @cook_40130324
みりんがなしでもおいしくできました。
なんちゃってぶり照り！
このレシピの生い立ち
ぶりがあって味醂がないけど出来るかな？で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鰤に酒を適量かけて少し時間がたったらキッチンペーパーでサンドします。
- 2
★を全て混ぜておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて鰤をいれて片面が焼けたらのひっくり返して蓋押して鰤の両面に焼き目をつけます。
- 4
もう一度キッチンペーパーで鰤をつつんで余分な油をとります
- 5
もう一度フライパンに鰤をいれて先程つくった★を入れて焼きます焦げないように注意です！
- 6
後はお皿に持ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
焦げないようにすること！
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