簡単☆オクラとカニかまの梅和え☆
yuᗩ @cook_40131452
梅から塩分をとって熱中症予防！
オクラから免疫力アップのカロテンをとって、風邪予防！
さっぱりで食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
流れ星をイメージした料理を作りたくて…☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩とオクラを入れて2分程ゆでる。
- 2
ざるにあげ、冷めたらヘタをとって5mmの輪切りにする。
- 3
梅干しの種をとり、実はつぶす。
- 4
3にだし汁を入れ、のばす。
- 5
カニかまをさく。
- 6
オクラ、4、カニかまを和える。
- 7
醤油をたらし、混ぜる。
コツ・ポイント
カニかまを和える時、一気に入れてしまうと塊になりやすいので、少しずつ入れながら混ぜるときれいに☆
梅干しは、はちみつ漬けでも美味しいですよ(^o^)
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