火を使わない☆簡単えのきゆず胡椒和え

yunomii
yunomii @cook_40047994

レンチン♪して混ぜ合わせるだけの超簡単おつまみです^^もう一品・・・というときに重宝します☆
このレシピの生い立ち
暑くなると、火を使わない料理が恋しくなります^m^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい量
  1. えのき 1袋
  2. 白ねぎ(白い部分) 10センチほど
  3. ●ゆず胡椒 小匙1~
  4. ●めんつゆ(濃縮) 大匙1

作り方

  1. 1

    えのきはいしづきを取り、食べやすい塊に割いて耐熱ボウルにいれ、 ふんわりラップをして2分レンチンする。

  2. 2

    いったん取り出して、かき回してさらに2分。
    クタッとなったらOK♪

  3. 3

    白ねぎはみじん切りにします。
    小さいボウルに●を溶くように合わせてから白ねぎと合わせ、①によく混ぜ合わせます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yunomii
yunomii @cook_40047994
に公開
アラ40のお酒に合うおかず作りです。簡単なときもあり、ちょっとひと手間をかけるときもあります。母屋は『you know me』 http://yunomii.exblog.jp/ こちらはブログです^^
もっと読む

似たレシピ