こんにゃくとお揚げさんの炊いたん♪
KORONキッチン @cook_40062619
ぱぱっとめんつゆを使って簡単に一品仕上げちゃいましょ(*^-ﾟ)v♪
このレシピの生い立ち
もう一品って時に簡単にできる煮物♪
今回はこんにゃくとお揚げさんがあったので♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは3・4mmくらいに切り、ねじりこんにゃくにする。
※アク抜きが必要なものは熱湯で湯がいておく。 - 2
油揚げは好きな大きさに切る。
うちでは三角形に切ってます♪ - 3
鍋にこんにゃくを入れ、めんつゆと水をこんにゃくがひたひたに浸かるくらいまで入れたら蓋をして煮る。
- 4
※煮汁は沸騰するまで強火にし、沸騰したら最後まで中火で♪
- 5
煮汁が半分くらいになれば油揚げを入れ、煮汁が1/3くらいになれば完成♪
コツ・ポイント
煮汁の濃さはお好みで調整してください♪
時間があれば早めに作って冷ましておきましょう♪その方が味がよく染みて美味しいです♪♪
リアクション
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