ズッキーニとエリンギのみそ炒め

芳味園
芳味園 @cook_40039539

ビールのおつまみに最適かと思い作りました。
このレシピの生い立ち
夏野菜がおいしい時期にはズッキーニが出回りますね。
今回はみそ炒めにしてみました。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. エリンギ 2本
  3. 合わせ調味料
  4.  みそ 大さじ1
  5.  砂糖 大さじ1
  6.  酒 大さじ1
  7.  ホワンミー総合調味料 小さじ1
  8. しょうが薄切り 1枚
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    合わせ調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ズッキーニとエリンギを短冊に切っておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、ズッキーニとエリンギを炒めます。

  4. 4

    合わせ調味料を入れ、味がからまったら出来上がりです。

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レシピ作者

芳味園
芳味園 @cook_40039539
に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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