ズッキーニとエリンギのみそ炒め

芳味園 @cook_40039539
ビールのおつまみに最適かと思い作りました。
このレシピの生い立ち
夏野菜がおいしい時期にはズッキーニが出回りますね。
今回はみそ炒めにしてみました。
作り方
- 1
合わせ調味料を混ぜ合わせておきます。
- 2
ズッキーニとエリンギを短冊に切っておきます。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、ズッキーニとエリンギを炒めます。
- 4
合わせ調味料を入れ、味がからまったら出来上がりです。
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