残り野菜でスピードポトフ

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

体があたたまりますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜で作りました。

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材料

3人分
  1. キャベツ 5分の1個
  2. にんじん 3分の1本
  3. 冷凍させた芋もち 少々
  4. ウインナー 1袋 6本入り
  5. コンソメスープ 固形 3個
  6. 1000CC
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんを1センチ角に切る。

  2. 2

    冷凍させておいた芋もち(レシピID 628617)を切る。 

  3. 3

    なべに材料を入れて、煮込む。(ウインナーと芋もちは、野菜を十分煮込んだあとで入れる)

  4. 4

    塩コショウで味を整え、出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜、なんでも合います!!

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レシピ作者

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272
に公開
中学生の娘がいるワーキングマザーです。忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を追求しています。テーマは「手抜き料理&作り置きできる料理!」目標は30分以内☆
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