骨まで食べてね❤秋刀魚の煮付け
海己子♪☆♪ @cook_40094680
圧力鍋で作るので、骨まで軟らかく頂けます❗子供から年配の方まで、家族みんなで秋を楽しもう《*≧∀≦》
このレシピの生い立ち
缶詰めの秋刀魚みたいに、骨まで食べたかったので。
子供が小さい頃から作ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に、好みの大きさに切った生姜と★の調味料を入れます。
-
- 2
秋刀魚は、頭・お腹・しっぽを取り、４等分に切ります。(キッチンばさみでＯＫですよ！)
圧力鍋に入れて、火にかけます。 -
- 3
蒸気が上がったら、火を弱めて、２５分煮ます。
火を止め、圧力が下がったら、盛り付けて出来上がりです❤ -
コツ・ポイント
秋刀魚は、処理済みのものを買うと楽できます！キッチンばさみでチョキチョキ処理出来るのが、秋刀魚のいいところ♪
生姜は、チューブタイプでもＯＫです。大さじ１〜２くらいです。
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