あさりと桜エビの炊き込みご飯

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かふかう
かふかう @cook_40127888

調味料を控えめで、あさりと桜エビの味が引き立ちます。冷凍あさりと乾燥桜エビで作りましたが、剥き身でも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
あるものでない春らしい混ぜご飯と思って作りました。

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材料

2合
  1. 白米 洗ってざるにあげたもの2合
  2. 冷凍あさり 50㌘
  3. 桜エビ（乾物） 大さじ2
  4. ★調味料★
  5. 　　酒、醤油 各こさじ1
  6. 白だし 大さじ1
  7. 塩 こさじ1/2
  8. 　　出汁昆布 1枚

作り方

  1. 1

    白米を炊飯器内に入れて調味料を入れます。

  2. 2

    お水を規定量入れて、出汁昆布を入れます。

  3. 3

    桜エビとあさりを用意します。お好みで増減してください。

コツ・ポイント

特にありません‼炊飯器にお任せです。お好みであさりや桜エビを増量してください。

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レシピ作者

かふかう
かふかう @cook_40127888
に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター　　　発酵食健康アドバイザー　　　の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★　　発酵食品や麹、自家製味噌　　　　　を使ったレシピ等はこちら　　　　　に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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