桜海老と生姜の炊き込みご飯

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816

桜えびと生姜の香りがたまらな~い♪
このレシピの生い立ち
桜えびを買ったので、炊き込みご飯にしました。

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材料

2合分
  1. ご飯 2合
  2. 桜えび(乾燥) 20g
  3. 生姜 1かけ
  4. 料理酒 大さじ1
  5. やさしお 小さじ1/2
  6. 黒ごま 適量
  7. 2合分

作り方

  1. 1

    お米を研いでザルにあげておきます。炊飯器の釜にお米と分量の水を入れます。

  2. 2

    桜えび、千切りした生姜、料理酒、塩を入れかき混ぜて、炊飯します。炊きあがったらご飯をほぐし、盛りつけたあと黒胡麻をふる

コツ・ポイント

黒ごまの代わりに、ネギでも彩り良いです

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レシピ作者

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816
に公開
料理大好き主婦です。家庭菜園やハーブを育てながら、愛情たっぷりのお弁当や料理、お菓子作りを楽しんでます。
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