簡単に白和え

LUIZA
LUIZA @makina369

美味しい一皿です
このレシピの生い立ち
昼食に作りました

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材料

  1. ブロッコリ(花蕾・ブロッコリーの上の部分) 100g
  2. きんぴらこんにゃく(ボイル) 1/2袋
  3. 人参(千切り) 20g
  4. すりごま(白) お好みの量
  5. 白味噌 40g
  6. 砂糖。味淋 各10g
  7. 少々
  8. 豆腐(木綿でも絹でも) 1丁

作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさにカットして

  2. 2

    ブロッコリーは小分けにしてボイルします

  3. 3

    豆腐はクッキングシートで包み水切りをします

  4. 4

    ごまはこうばしく炒ってすり鉢ですり、白味噌~塩までを混ぜ合わせて

  5. 5

    3、4、すべての食材をなめらかになるまで混ぜ合わせて仕上げます

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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