白米消滅しるびー食堂!さんまの煮付け!

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

白米消滅しるびー食堂第16弾!旬の秋刀魚!サンマ!さんま!煮魚にしちゃうよ!ご飯が進みまくりますよ!
このレシピの生い立ち
ふと。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. さんま 2尾
  2. ◯醤油 大さじ2
  3. ◯酒 大さじ2
  4. ◯みりん 大さじ2
  5. ◯お酢 大さじ2
  6. ◯砂糖 大さじ1
  7. ◯水 200cc

作り方

  1. 1

    秋刀魚2尾ね!

  2. 2

    頭と内臓を取って〜

  3. 3

    3等分ね!

  4. 4

    ◯を全部合わせて強火で煮立たせて〜

  5. 5

    秋刀魚を入れて〜

  6. 6

    煮立ったら弱火にして〜

  7. 7

    蓋をして30分煮ます。

  8. 8

    30分経ちました。

  9. 9

    煮汁は適度に蒸発させてね!

  10. 10

    盛り付けて完成ね!

  11. 11

    ご飯が進んじゃうよ!

コツ・ポイント

煮汁は適度に蒸発させて。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
もっと読む

似たレシピ