簡単!人参水菜のちゃんぽん風炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人参たっぷり
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん風味の野菜炒めに挑戦

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材料

  1. 人参 1本
  2. 水菜 1/2
  3. 竹輪 2本
  4. タレ
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 牛乳 小さじ1
  9. オイスターソース 少々
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    人参を千切り
    水菜をコマ切り
    竹輪を薄切り

  2. 2

    油少々で人参を2分ほどじっくり炒める

  3. 3

    竹輪と水菜の茎を軽く炒めてタレを加えて炒める

  4. 4

    水菜の葉を加えたらさっと炒めて完成

コツ・ポイント

水菜の葉は最後に加えて色よく仕上げましょう

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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