簡単☆キャベツとハムの卵とじ

YUKI印811
YUKI印811 @cook_40132972

簡単美味しい!
何かあと一品ほしいな、という時にぜひ♪
お弁当の一品としてもよく作ります^^
このレシピの生い立ち
簡単のなでお弁当の一品として
よく作ります^^

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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚
  2. ロースハム 4枚
  3. 2個
  4. 白だし 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    卵を溶き、白だしと合わせておく。

  2. 2

    キャベツとハムは1cm角に切り、サラダ油を引き塩コショウし1~2分炒める。

  3. 3

    卵を入れすばやくかきまぜ、フライ返しなどで四角く形を整える。

  4. 4

    両面焦げ目がついたら、お好みの大きさにカットし盛りつけたら完成。

コツ・ポイント

卵を入れたらすばやくかき混ぜ、全体に
卵がいきわたるようにすること。

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YUKI印811
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