小松菜とハムの卵とじ

はらぺこナオ飯
はらぺこナオ飯 @cook_40100648

ハムの塩分と少しの味付けだけで、あっさりした炒め物ができます!彩りも良いのでお弁当の1品にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
簡単で彩りの良いおかずが作りたかったため。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1パック
  2. ロースハム 4枚
  3. 2個
  4. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜を2~3cm長さに切って洗う。ハムは2cm角に切る。

  2. 2

    小松菜の水分をしっかり切ってから、フライパンで炒める。大体炒めた所でハムを入れる。

  3. 3

    溶き卵を2に加え、火が通ったら出来上がり♪味を見て薄味だと思われたら、塩胡椒で調節してください。

コツ・ポイント

味が薄くならないために、小松菜の水をしっかり切ってから炒めてくださいね♪切ったハムは手でほぐしてから入れましょう♪

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レシピ作者

はらぺこナオ飯
はらぺこナオ飯 @cook_40100648
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得意技(?)は冷蔵庫にあるもの+αで、献立をたてること!皆さんのとても美味しそ~♡なつくレポが私の宝物(*^^*)いつもありがとうございます!
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