厚揚げと残り野菜の味噌炒め
お願いひつじ @cook_40054380
マルコメ液みそ料亭の味のモニターに当選したので、いつものみそ炒めに使いました
このレシピの生い立ち
液みそを使うと、ダシやみりんを入れなくても味が決まります
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げと野菜類は食べやすい大きさに切り、厚揚げは湯通ししておく
- 2
フライパンに油を少量入れて、1を炒める
- 3
野菜に火が通ったら、マルコメ液みそ料亭の味を大さじ2くらい入れて炒める
- 4
野菜の量により、液みその量は増減してください
コツ・ポイント
野菜類は冷蔵庫にあるもので。ボリュームアップするなら、豚こまを入れてもいいですね。
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