厚揚げと人参の味噌炒め

YUKAtiiii
YUKAtiiii @cook_40053289

人参を薄くスライスするので火の通りもよく、簡単にできます!
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あるもので簡単一品

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材料

二人分
  1. 人参 1本
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. マルコメの液みそ「料亭の味」 大さじ2
  5. または(味噌:味醂を1:1)で溶いたもの
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参をスライサーで薄切りに、厚揚げは短冊にしてフライパンで炒める。

  2. 2

    人参がしんなり、厚揚げに軽く焼き目がついたら、砂糖と味噌を入れて混ぜる。

  3. 3

    器に盛り付けたあと、ごまを振りかければ完成

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YUKAtiiii
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日々ラクに楽しく料理してます(笑)なので簡単レシピばかりです。好き嫌い無く娘に美味しいご飯を食べてもらいたい!
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