中華みそ!厚揚げ×なすの味噌炒め♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

マルコメ・中華みそ(チューブ)で簡単!
厚揚げ・なすの中華味噌炒め♪
旨い!簡単!ヾ(*≧∀≦)ノ゙
このレシピの生い立ち
「マルコメ・中華みそ」を買ってみました。
厚揚げ・なすにパプリカを加えて味噌炒めにしてみました。
家族に大好評!!
旨い!簡単!(*>∀<*)

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材料

3~4人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. なす 3個
  3. パプリカ(赤) 1個
  4. 生姜(千切り) 1片
  5. サラダ油 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ1/2
  8. 中華みそ(マルコメ 大さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げ・なす・パプリカは食べ安い大きさに切る。
    生姜は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、生姜・なすを炒める。

  3. 3

    なすに油がまわったら、厚揚げ・パプリカも加えて炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒める。
    なすがしんなり火が通ったら、中華みそを加えて炒めて出来上がり♪

  5. 5

    ★「なす」「厚揚げ」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

マルコメ・中華みそ⇒豆板醤・甜麺醤入りの合わせみそなので…簡単に!
※分量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
に公開
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