ヘルシー！激簡単！揚げない鶏の唐揚げ☆

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opi_coco
opi_coco @cook_40041463

油で揚げなくてもジューシーな唐揚げが出来るんです^^後片付け簡単な作り方なので試してみてください☆
このレシピの生い立ち
唐揚げダイスキだけどカロリーがということで作ってみました。

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材料

  1. 鶏肉 １０切れ
  2. ◎醤油 大さじ１
  3. ◎料理酒 大さじ１
  4. ◎すりおろしたにんにく １かけ分（無くても良い）
  5. 塩 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. サラダ油 大さじ１～２
  9. ねぎ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ◎の材料を混ぜます

  2. 2

    鶏肉をひと口大に切り、ねぎを３ｃｍくらいに切り、塩、胡椒をふって１に１０分程つけ、味をしみこませます

  3. 3

    キッチンペーパーで軽く鶏肉の水分を拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶします

  4. 4

    鶏肉とねぎを耐熱皿にならべ、鶏肉の上にサラダ油を少したらし、スプーンの背でのばします※油は脂身の少ないものだけでいいです

  5. 5

    オーブンを２００度に設定し、６分加熱します

  6. 6

    鶏肉に火が通っていたら出来上がりです～

コツ・ポイント

電子レンジでも出来ると思いますが、レンジのＷが弱い人はオーブンでも大丈夫です。
脂身が多いお肉はサラダ油無しでもＯＫですよ☆
にんにくは必要に応じて入れたり入れなかったりで^^
いろんな野菜を一緒にチンしてみてください

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レシピ作者

opi_coco
opi_coco @cook_40041463
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食べること大好き♪料理も大好き♪いろんなレシピを参考にさせてもらいながら日々（？）料理を楽しんでます☆たくさんレシピが載せれたらいいな～♪♪
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