かぶとトマトの柚子胡椒マリネ
ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388
柚子胡椒の香りとお酢の酸味でさっぱり。
１０．１２．２１話題入りしました♪感謝です
このレシピの生い立ち
トマトにドレッシングをかけるなら漬けちゃえと・・・
アプリでひらく作り方
- 1
こかぶを２mm位の銀杏切り・葉の部分はザク切りにする。塩少々を振り暫らくおく。しんなりしたら水でさっと洗い絞る。
- 2
トマトは櫛切りにする。
- 3
☆印の合わせた調味料と、１，２を和えて暫らく置く。
- 4
'11.2.18写真変えました。
コツ・ポイント
材料に比べて調味料が少なければ、倍の量で漬けて下さい。
その方がトマトがしっかり漬かると思います。
プチトマトを半分に切って漬けてもいいです。
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