ささっと簡単☆豚肉と玉ねぎの炒め物

☆ゆかえもん♪
☆ゆかえもん♪ @cook_40134273

簡単に出来ちゃう肉炒めです。

このレシピの生い立ち
よく豚肉と玉ねぎがあったときに作ります。
さっと作れちゃうのでオススメです。
弁当おかずにぴったりの1品です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1~2人分
  1. 豚肉(ロース) 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ①醤油 大さじ1/2~1
  4. ①酒 大さじ1/2
  5. ①みりん 大さじ1/2
  6. ①砂糖 適量
  7. ①水 小さじ1/2
  8. 塩コショウ 少々
  9. 刻みネギ 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
    ①の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油を引き、玉ねぎを炒めます。
    しんなりしてきたら、豚肉を加えて炒めます。
    塩コショウを振ります。

  3. 3

    肉が焼けてきたら①の調味料を加えて炒めていきます。

  4. 4

    調味料が玉ねぎと肉に馴染んだら刻みネギを加えて
    さっと炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

①の調味料を合わせておくことがポイントです。
しっかり炒めてね。
すりおろし生姜を小さじ1/2入れてもいいですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆ゆかえもん♪
☆ゆかえもん♪ @cook_40134273
に公開
昔から料理やお菓子作りが大好きです♪作ったら投稿していきます♪よろしくお願いします‼
もっと読む

似たレシピ