簡単和風から揚げカレー♪

長ねぎは斜め薄切り、しめじは石づきを取って小房に分けておきます。さやいんげんはヘタと筋を取ってゆでて刻んでおきます。

から揚げは袋の表示通りに電子レンジで加熱しておきます。
○は混ぜ合わせておきます。

鍋に●を入れてよく混ぜ合わせてから火にかけます。煮立ったら長ねぎとしめじを入れて煮込みます。

野菜に火が通ったら、から揚げを加えてひと煮立ちします。○をもう一度混ぜ合わせてから加えて、とろみをつけます。

お皿に炊いたご飯と共に盛り付け、さやいんげんを飾れば完成です。