柿と蕪の胡麻和え

なお★nao
なお★nao @cook_40021885

柿の甘みと蕪と胡麻がマッチして、いくらでも食べられる感じです(^m^*)
このレシピの生い立ち
この組み合わせが好きで、冬になるとよく作ります♫

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材料

2~4人分
  1. 1個
  2. 250g
  3. @塩 二摘み
  4. ●すり胡麻(白) 大さじ2
  5. ●薄口醤油 大さじ2/3
  6. ●穀物酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    蕪を食べやすい大きさで薄くスライスし、@の塩を揉み込んで5分ほど置き、水気をよく絞ってボウルに入れる。

  2. 2

    柿を食べやすい大きさで薄くスライスし、(1)のボウルに加え、●の調味料も加えて満遍なく和えたら完成。

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

なお★nao
なお★nao @cook_40021885
に公開
Welcome♡お越しいただき有難うございます。感謝しています。料理を通して毎日の食卓が笑顔になったり、幸せを感じだリ、レシピで少しでもそのお手伝いが出来たら嬉しいです♪つくレポ掲載が遅れる時があります(。・人・`。))ゴメンネ
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