柿と蕪の胡麻和え

なお★nao @cook_40021885
柿の甘みと蕪と胡麻がマッチして、いくらでも食べられる感じです(^m^*)
このレシピの生い立ち
この組み合わせが好きで、冬になるとよく作ります♫
作り方
- 1
蕪を食べやすい大きさで薄くスライスし、@の塩を揉み込んで5分ほど置き、水気をよく絞ってボウルに入れる。
- 2
柿を食べやすい大きさで薄くスライスし、(1)のボウルに加え、●の調味料も加えて満遍なく和えたら完成。
- 3
- 4
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