簡単♪手羽先と新ジャガのチーズソース煮
クイン☆彡 @cook_40061166
トロトロの手羽先と新ジャガをチーズに絡めて食べるとワインが止まりません(^○^)
このレシピの生い立ち
バルで食べた手羽先のチーズソース煮がすごく美味しくて簡単に家でも食べられるように作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋ににオリーブオイル、潰したにんにくを炒め、手羽先を入れ両面焼きつけたら玉ねぎ、水、コンソメ、白ワインを入れる。
-
- 2
蓋をして中火で20分煮込む。
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- 3
洗ったじゃがいもを加え、蓋をして火が通るまで30分ほど煮込む。
-
- 4
インゲン、スライスチーズ、牛乳をいれとろみがでるまで弱火で煮込む。味を見て塩コショウを加えてください♪
-
- 5
アツアツを取り分けてさぁ食べましょう＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
チーズはお好みのスライスチーズつかって簡単に♪
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