ｷｬﾍﾞﾂと人参と生姜の彩り即席浅漬け♪
あー姉♪ @cook_40134306
生姜が入ってるのでさっぱり&身体にも嬉しい、ご飯のお供にぴったりな一品です♪
日持ちは冷蔵庫で2日です!!
このレシピの生い立ち
お野菜がたっぷりとれて身体に優しい&見た目もｷﾚｲで彩り豊かな浅漬けが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂは一口大にちぎります。人参は薄く切って千切りに。生姜も細く切ります。
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- 2
ｷｬﾍﾞﾂ、人参、生姜をﾎﾞｳﾙに入れます。塩、砂糖、水を上に乗せます。(要するに全部ﾎﾞｳﾙに入れちゃいます♪)
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- 3
そして混ぜ合わせます。
※ポリ袋に入れて揉んでもOKです♪ -
- 4
水分が少し出てきたら、密着させるようにﾗｯﾌﾟをして冷蔵庫へ♪
-
- 5
冷蔵庫に30分～1時間入れて完成です♪
彩り鮮やかなのでうちでは容器に移し替えて、器ごと食卓に並べます♪ -
コツ・ポイント
塩分の気になる方は気持ち塩を減らしてもいいと思います!!
ｷｬﾍﾞﾂは手で豪快にちぎってください♪芯の部分は薄く切って混ぜ合わせてくださいね!!
後は愛情込めて作るだけっ（笑）♪
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