ほうれん草の甘辛そぼろ和え
さきッチョ @cook_40044312
おひたしに飽きたらこれ！
甘辛味でご飯が進むくん♪
このレシピの生い立ち
鉄分豊富なほうれん草。
おひたしに飽きた時よくつくります。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹でて水気を切り一口大に切っておく。
-
- 2
フライパンにごま油をひきにんじんをいため、次にミンチをいれて、ポロポロにいためて調味料をいれ混ぜる。
-
- 3
ボールににんじん、ミンチをいれ最後にお好みで粗挽き塩コショウをいれて、味を調整して完成★
-
コツ・ポイント
少し甘めの味付けになっています。
ほうれん草はさっと茹でる。
小松菜や、豆苗でもおいしくできます。
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