簡単おつまみ♪長いもの甘辛そぼろ炒め

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

甘辛味でご飯もビールも進む長いものオイスターそぼろ炒めです♪これめっちゃおいしいよ～！お弁当おかずにも◎是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
特売の豚ひき肉と実家でもらった
長いもを使って簡単に作りました。

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材料

3～4人分
  1. 長いも 25ｃｍ　530ｇ
  2. 豚ひき肉 300ｇ
  3. 冷凍枝豆 20さや
  4. ◎醤油 大さじ2
  5. ◎オイスターソース 大さじ2
  6. ◎みりん 大さじ3
  7. ◎生姜チューブ 小さじ1
  8. ◎きび砂糖 ひとつまみ
  9. ◎塩 少々
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油をひいたフライパンでひき肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら皮をむいて乱切りにした長いもを入れて更に炒める。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら◎を入れて調味料の水気を飛ばすようにしっかり炒めて最後にさやから出した枝豆を合わせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
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フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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