鶏肉と野菜の中華風炒め

Araw
Araw @cook_40070120

和風の煮物に飽きたら☆
このレシピの生い立ち
野菜を摂りたい!けど煮物に飽きてきたのでなんとなく味付けてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 鶏肉 150~200g
  2. 人参 1/2本
  3. 里芋 4~6個
  4. れんこん 15~20cm
  5. 椎茸 2~4個
  6. ☆しょうゆ 大1
  7. ☆砂糖 小2
  8. ☆酒 大2
  9. 鶏ガラの素 小1
  10. ☆酢 大2

作り方

  1. 1

    鶏肉と野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    火が通りにくい食材から炒めていく。

  3. 3

    火が通ったら調味料を入れて味付ける。

  4. 4

    最後にゴマを入れ、一混ぜして完成。

コツ・ポイント

最初は茹でて火を通した方が早いかもしれません。
ゴボウを入れようと思っていたのに忘れてしまいました(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Araw
Araw @cook_40070120
に公開
なかなか料理のレパートリーが増えず(泣)でも家族のためにおいしいご飯を作れるようにがんばります!
もっと読む

似たレシピ