押し麦のタブレ風
築山紀子 @cook_40030544
パセリとクスクスで作るタブレを押し麦でアレンジ。カレー粉を使用し、スパイシーに仕上げます。レーズンの甘みがアクセント♪
このレシピの生い立ち
押し麦にハマっているので♪
http://ameblo.jp/norikostyle2/
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、押し麦を入れ12分茹でザルにあげてサッと水で洗い水気を取る。
- 2
パセリをみじんぎりする。
ツナ缶の油を切っておく。 - 3
①にオリーブオイル・カレー粉・塩を入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
②とトウモロコシ・レーズンを入れ、こしょうを挽いてできあが。
コツ・ポイント
①がまだ少し温かいうちにオリーブオイルと塩・カレー粉を入れ馴染ませます。
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